Chili en croûte de l'Halloween

Préchauffer le four à 375 ºF (190 ºC). Graisser ou vaporiser légèrement d'enduit culinaire un plat de cuisson de 7 x 11 po (18 x 28 cm) ou un plat de cuisson carré de 8 ou 9 po (20 cm ou 22 cm).

Dans une poêle de 10 po (25 cm), faire revenir le boeuf à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande brunisse ; égoutter. Incorporer les haricots, la sauce tomate, la cassonade et les oignons. Verser dans le plat de cuisson ; réserver.

Dérouler la pâte sur une surface plate et appuyer fermement sur les perforations pour les sceller. En utilisant le petit emporte-pièce sur le thème de l'Halloween, découper deux ou trois formes dans la pâte. Déposer la feuille de pâte uniformément sur le dessus du chili (pour les plats de cuisson carrés, replier les sections des côtés courts pour les ajuster). Saupoudrer de semoule de maïs le dessus de la pâte, à l'exception des zones découpées.

Faire cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration brun doré.