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Grand gâteau style Texas

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  • Prep 10 min
  • Total 1 hr 15 min
  • Portions 24
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Tout est plus gros et meilleur au Texas, comme le prouve cet énorme gâteau au chocolat.
Créé le Nov 30, 2010
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Ingrédients

  • 1 boîte de mélange à gâteau SuperMoist* Betty Crocker* Chocolat
  • 1/4 t. (50 mL) de crème sure
  • 1 1/4 t. (300 mL) d'eau
  • 2 c. à soupe (25 mL) de cacao
  • 2 c. à soupe (25 mL) d'huile végétale
  • 3 oeufs
  • 1 contenant de glaçage Betty Crocker* Crémeux de luxe* Chocolat
  • 3/4 t. (175 mL) de pacanes, hachées

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) ou à 325 °F (160 °C) pour un moule foncé ou à revêtement antiadhésif. Vaporiser d'enduit culinaire avec farine le fond et les parois d'un moule de 15 x 10 x 1 po (38 x 25 x 2,5 cm).
  •  
    2
    Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, la crème sure, l'eau, le cacao, l'huile et les oeufs au malaxeur électrique, pendant 30 secondes, à faible régime. Continuer de battre 2 minutes à régime moyen, en raclant le bol de temps à autre. Verser dans le moule.
  •  
    3
    Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir environ 45 minutes.
  •  
    4
    Retirer le couvercle et le papier d'aluminium du contenant de glaçage. Au micro-ondes, à puissance maximale, faire chauffer le glaçage dans son contenant de 20 à 30 secondes, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'il soit liquide. Étaler le glaçage sur le gâteau ; parsemer de pacanes.

Conseils

  • Conseil 1
    Truc: Pour profiter au maximum de la saveur des pacanes, faites-les griller avant de les parsemer sur le gâteau.
  • Conseil 2
    Truc: Cette recette est parfaite pour un grand nombre de convives. Ayez toujours à portée de la main les ingrédients pour les occasions de dernière minute.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette
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