Biscuits au lait de poule

Name: Biscuits au lait de poule
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 48
Ingredients: 1 sachet (496 g) de mélange à biscuits au sucre Betty Crocker*; 1/2 t. (125 mL) de beurre, fondu; 1 oeuf; 1/2 t. (125 mL) de farine tout usage; 1 c. à thé (5 mL) d'extrait de rhum; 1/4 c. à thé (1 mL) de muscade moulue; Glaçage :; 1/2 t. (125 mL) de sucre à glacer; 1 1/2 c. à thé (7 mL) de lait; 1/4 c. à thé (1 mL) d'extrait de rhum

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Prep 25 min
Total 1 hr 5 min
Portions 48

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Aimez-vous le lait de poule ? Gâtez-vous avec ces biscuits au beurre faciles à faire, aromatisés d'extrait de rhum et de muscade.

Créé le Sep 8, 2009

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Ingrédients

1 sachet (496 g) de mélange à biscuits au sucre Betty Crocker*
1/2 t. (125 mL) de beurre, fondu
1 oeuf
1/2 t. (125 mL) de farine tout usage
1 c. à thé (5 mL) d'extrait de rhum
1/4 c. à thé (1 mL) de muscade moulue
Glaçage :
1/2 t. (125 mL) de sucre à glacer
1 1/2 c. à thé (7 mL) de lait
1/4 c. à thé (1 mL) d'extrait de rhum

Étapes

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) pour une plaque à biscuits métallique ou à 350 °F (180 °C) pour une plaque à biscuits foncée ou à revêtement antiadhésif. Dans un grand bol, combiner le mélange à biscuits, le beurre fondu, l'oeuf, la farine, 1 cuillère à thé (5 mL) d'extrait de rhum et la muscade jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
2

Insérer le moule désiré dans la presse à biscuits. Remplir la presse à biscuits avec la pâte à biscuits; presser les biscuits sur des plaques à biscuits non graissées.
3

Faire cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords prennent. Laisser refroidir 1 minute ; retirer de la plaque et disposer sur une grille. Laisser refroidir complètement sur une grille métallique, environ 30 minutes.
4

Dans un petit bol, mélanger le sucre à glacer, le lait et 1/4 de cuillère à thé (1 mL) d'extrait de rhum jusqu'à la consistance désirée. Verser en filets sur les biscuits. Saupoudrer les biscuits de sucre coloré.