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Pain doré aux bananes et au caramel à la mijoteuse

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  • Prep 10 min
  • Total 2 hr 10 min
  • Portions 6
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Cuisez facilement ce pain doré sucré à la mijoteuse pour une friandise matinale en semaine!
Créé le Feb 19, 2018
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Ingrédients

  • 1 baguette française, tranchée en morceaux de 1 cm (1/2 po)
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce au caramel épaisse, comme le dulce de leche (lait condensé sucré caramélisé)
  • 3 à 4 bananes mûres et fermes, et plus pour la garniture
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble crues hachées
  • 3 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille
  • 90 ml (6 c. à soupe) de beurre, coupé en cuillerées

Étapes

  •  
    1
    Vaporiser la mijoteuse avec de l’huile de cuisson.
  •  
    2
    Étaler la sauce au caramel sur chaque morceau de pain doré et placer en couches dans la mijoteuse. Garnir avec les tranches de banane et les noix hachées.
  •  
    3
    Dans un bol, fouetter les oeufs, le lait, la cannelle et la vanille. Verser le mélange d’oeufs sur les tranches du pain, en veillant à humidifier toutes les tranches. Placer les cuillerées de beurre sur le dessus. Couvrir et cuire à intensité élevée pendant 1 heure et demie à 2 heures ou à faible intensité pendant 3 à 4 heures.
  •  
    4
    Servir avec les bananes fraîches supplémentaires et chauffer la sauce au caramel ou le sirop d’érable. Déguster!

Conseils

  • Conseil 1
    Les marques de commerce dont il est question dans cette recette appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
  • Conseil 2
    Pour une version plus sucrée, remplacez le caramel par du NutellaMC.
  • Conseil 3
    Ce pain doré se cuit aussi dans un moule de 23 x 33 cm (9 x 13 po) au four à 190,5 °C (375 °F) pendant 30 à 35 minutes.
  • Conseil 4
    Servir chaud avec de la sauce au caramel chaude ou du sirop d’érable chaud, en plus d’autres tranches de banane fraîche.

Valeur nutritive

440 Calories, 22g Matières grasses, 10g Protéine, 50g Total de glucides, 24g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6
Calories
440
Matières grasses
22g
Acides gras saturés
9g
Gras trans
0.5g
Cholestérol
125mg
Sodium
370mg
Total de glucides
50g
Fibres alimentaires
3g
Sucres
24g
Protéine
10g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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