Tarte avec garniture au choix

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Diviser la pâte à croissants en 8 triangles. Placer les triangles dans une assiette à tarte de 9 po (22,5 cm) non graissée, en les pressant ensemble pour former une croûte. Saupoudrer de 1 c. à soupe (15 mL) de sucre. Faire cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir complètement.

Entre-temps, préparer la garniture de tarte à la noix de coco et à la crème facile ou la garniture de tarte aux fraises fraîches et au fromage à la crème facile.
Garniture de tarte à la noix de coco et à la crème facile : Préparer le mélange à pouding selon les directives sur la boîte avec 1 3/4 t. (425 mL) de lait. Incorporer l'extrait de noix de coco et la garniture fouettée. Étaler le mélange sur la croûte refroidie. Saupoudrer de noix de coco grillée. Réfrigérer au moins 1 heure. Couvrir et conserver au réfrigérateur.
Garniture de tarte aux fraises fraîches et au fromage à la crème facile : Dans un grand bol, battre le fromage à la crème au malaxeur électrique à régime moyen jusqu'à obtention d'une belle consistance mousseuse. Incorporer graduellement 1/3 t. (75 mL) de sucre et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la crème à fouetter ; battre à faible régime jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Continuer de battre de 1 à 2 minutes à régime élevé. Étaler le mélange sur la croûte refroidie. Placer les moitiés de fraises de manière décorative sur le mélange au fromage à la crème. Badigeonner ou verser en filets la gelée. Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que le tout soit bien pris. Couvrir et conserver au réfrigérateur.