Sucettes biscuits en forme de pierre tombale

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à biscuits, la farine, le beurre et l’œuf jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. Façonner la pâte en boule; aplatir légèrement. Envelopper la pâte dans une pellicule de plastique et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Déballer la pâte. Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte pour obtenir une épaisseur de 0,6 cm (1/4 po). Couper la pâte avec un emporte-pièce en forme de pierre tombale de 7,5 cm (3 po). Sur des plaques à biscuits non graissées, placer les formes de pâte découpée à 5 cm (2 po) les unes des autres. Insérer 1 bâton artisanal à moitié au centre de chaque biscuit.

Faire cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de transférer les biscuits sur une grille. Laisser refroidir complètement.

Étaler le glaçage au chocolat sur les biscuits. Fixer l’embout du tube de glaçage vert; dessiner à la douille de l’herbe dans le bas des pierres tombales. Retirer l’embout du tube du glaçage vert; fixer l’embout au tube du glaçage blanc. Écrire la mention RIP au centre de chaque pierre tombale, à l’aide de la douille.