Sucettes biscuits des mers

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à biscuits, la farine, l’huile, l’eau et l’œuf jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. Façonner la pâte en boule; aplatir légèrement. Envelopper la pâte dans une pellicule de plastique et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte pour obtenir une épaisseur de 0,6 cm (1/4 po). Couper avec des emporte-pièces de 9 cm (3 1/2 po) en forme de poissons et d’étoiles de mer. Sur des plaques à biscuits non graissées, placer les formes de pâte découpée à 5 cm (2 po) les unes des autres. Insérer 1 bâton à moitié au centre de chaque biscuit.

Faire cuire de 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de transférer les biscuits sur des grilles. Laisser refroidir complètement. Décorer les biscuits avec le glaçage, le gel et le sucre. Mettre les yeux en bonbon. Laisser reposer jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.