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Pommes de terre au gratin débordantes de saveur

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  • Prep 15 min
  • Total 58 min
  • Portions 8
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Vous aimez ajouter une touche personnelle aux préparations en boîte ? Essayez ces pommes de terres en boîte dans une version délicieusement débordante de saveur.
Créé le Mar 19, 2014
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Ingrédients

  • POMMES DE TERRE
  • 1 emb. de Pommes de terre en tranches Au gratin Betty Crocker*
  • 2 t. (500 mL) d'eau bouillante
  • 1 t. (250 mL) de crème moitié-moitié
  • 2 c. à soupe (30 mL) de margarine ou de beurre
  • 6 tranches de bacon, cuit et émietté
  • 1 t. (250 mL) de fromage monterey jack, râpé
  • 1/4 t. (50 mL) d'oignons verts, tranchés (4 moyens)
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre noir, moulu grossièrement
  • GARNITURES
  • 1/2 t. (125 mL) de chapelure nature
  • 2 c. à soupe (30 mL) de beurre, fondu
  • 1 c. à soupe (15 mL) de persil frais, haché

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 400°F (200 °C).
  •  
    2
    Dans une cocotte de 2 pintes (2 L), mélanger les pommes de terre, le mélange à sauce, l'eau bouillante, la crème moitié-moitié et le beurre. Incorporer le reste des ingrédients des pommes de terre. Cuire au four à découvert 35 minutes.
  •  
    3
    Dans un petit bol, mélanger la chapelure et le beurre fondu ; parsemer sur la préparation. Faire cuire 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que garniture soit d'une coloration bien dorée. Saupoudrer de persil. Laisser reposer 5 minutes avant de servir (au repos, la sauce épaissira).

Conseils

  • Conseil 1
    Pour prendre de l'avance : Préparez les pommes de terre jusqu'à la troisième étape et réfrigérez-les couvertes jusqu'à 24 heures.
  • Conseil 2
    Variante : Vous n'avez pas de monterey jack ? Le cheddar a tout autant de saveur.

Valeur nutritive

270 Calories, 16g Matières grasses, 9g Protéine, 21g Total de glucides, 2g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 8 portions (½ tasse/125 mL chacune)
Calories
270
Matières grasses
16g
Acides gras saturés
8g
Gras trans
1g
Cholestérol
40mg
Sodium
690mg
Total de glucides
21g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
2g
Protéine
9g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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