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Nuggets de poulet aux Bugles™

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  • Prep 15 min
  • Total 33 min
  • Portions 32
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Découvrez une nouvelle façon de déguster vos cônes apéritifs préférés Les miettes de Bugles™ font une panure parfaite, à la fois délicieuse et croustillante, pour vos nuggets de poulet faits maison !
Créé le Feb 12, 2019
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Ingrédients

  • 4 tasses de cônes apéritifs Bugles™ goût original
  • 4 càs de parmesan râpé
  • 1/2 càc de paprika
  • 1/2 càc de poivre noir moulu
  • 1/4 càc d'ail semoule
  • 1/4 càc d'oignon semoule
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1 càs de lait
  • 1 1/4 lb/625 g d'escalopes de poulet désossées et sans la peau (3 environ), en cubes de 1x1 pouce (2,5 x 2,5 cm)
  • Sauce pour trempette (ketchup, sauce barbecue, moutarde au miel, sauce aux prunes, etc.)

Étapes

  •  
    1
    Faites chauffer le four à 400 °F. Tapissez une plaque de four de papier de cuisson ou de papier aluminium.
  •  
    2
    Mettez les Bugles™ dans un sac congélation refermable grand format. Écrasez les cônes avec un rouleau à pâtisserie ou, à défaut, avec le dos d'une louche ou d'une grosse cuillère.
  •  
    3
    Dans un saladier de taille moyenne, mélangez les miettes de Bugles™, le fromage, le paprika, le poivre, l'ail et l'oignon semoule.
  •  
    4
    Dans un petit saladier, mélangez le beurre fondu et le lait. Trempez le poulet dans le mélange beurre/lait, puis roulez-le dans le mélange de Bugles™ en veillant à bien enrober la viande. Disposez les morceaux de poulet sur la plaque de cuisson.
  •  
    5
    Passez 10 minutes au four, retournez les nuggets et enfournez à nouveau pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que la panure soit dorée et que le poulet soit bien cuit au centre. Servez avec une sauce pour trempette, si vous le souhaitez.

Conseils

  • Conseil 1
    Alternative : Remplacez les Bugles™ goût original par la version goût Nacho fromage. Les saveurs s’accommodent très bien à cette recette. Goûtez-les trempés dans une sauce Ranch.
  • Conseil 2
    Petite astuce pour la panure : d'une main, trempez le poulet dans le beurre et placez-le dans le mélange de céréales ; de l'autre, roulez-le dans les céréales pour bien l'enrober.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette
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