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Grignotines croquantes à l'orange épicées

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Les grignotines Bugles* Saveur originale se mêlent à merveille aux préparations de collations croustillantes – et elles s'offrent si facilement en cadeau.
Créé le Nov 4, 2011
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Ingrédients

  • 1 emballage (212 g) de collation Bugles* Saveur originale
  • 1 ½ t. (375 mL) de noix mélangées ou d'arachides
  • 2 blancs d'oeufs
  • 2 c. à soupe (25 mL) de jus d'orange ou d'eau
  • 1 1/3 t. (325 mL) de sucre
  • 2 c. à thé (10 mL) de cannelle
  • 1 t. (250 mL) de canneberges ou de cerises séchées

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 275 °F (140 °C). Graisser une grande plaque à biscuits avec rebord.
  •  
    2
    Mélanger les Bugles* et les noix dans un grand bol. Battre les blancs d'oeufs, le jus d'orange, le sucre et la cannelle avec un fouet métallique ou un batteur à la main jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Verser sur la préparation de collation ; remuer le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés. Étendre sur la plaque.
  •  
    3
    Faire cuire au four à découvert 35 minutes en remuant à toutes les 15 minutes. Incorporer les canneberges. Faire cuire à découvert de 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la préparation soit croustillante et d'une coloration légèrement dorée. Laisser refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique.

Conseils

  • Conseil 1
    Substitution: Vous pouvez utiliser 2 tasses (500 mL) de noix de cajou pour remplacer les noix mélangées.
  • Conseil 2
    Un petit quelque chose de plus: Voilà une collation qui se grignote en toute simplicité près d'un foyer ou qui s'offre facilement en cadeau ! Préparez un sac festif pour les fêtes et offrez-le à un voisin ou à un enseignant spécial.

Valeur nutritive

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