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Gâteau facile aux bleuets et à la crème

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Ce gâteau facile aux bleuets est parfait pour les pique-niques et les rassemblements en été. Recette de Half Baked Harvest.
Créé le Jun 28, 2018
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Ingrédients

  • 1 litre (4 tasses) de bleuets frais ou surgelés
  • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
  • 10 ml (2 c. à thé) de vanille
  • 1 boîte de mélange à gâteau doré SuperMoistMC Betty CrockerMC
  • 250 ml (1 tasse) de beurre, fondu
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème épaisse
  • 175 ml (3/4 tasse) de yogourt grec aux bleuets

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser une grande poêle en fonte de 30 cm (12 po) ou un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 po) de beurre. Ajouter les bleuets dans le plat de cuisson préparé. Ajouter la cassonade, la cannelle et la vanille. Remuer pour mélanger. Couvrir les bleuets avec le mélange à gâteau.
  •  
    2
    Verser le beurre fondu sur le mélange à gâteau; ne pas remuer.
  •  
    3
    Faire cuire de 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
  •  
    4
    Entre-temps, fouetter la crème avec un malaxeur électrique. Incorporer le yogourt aux bleuets. Servir le gâteau chaud ou froid, garni d’une cuillerée de crème aux bleuets.

Conseils

  • Conseil 1
    Remplacez les bleuets par vos petits fruits préférés! Des mûres, des framboises, des fraises, des cerises ou même un mélange de ces fruits fonctionneront très bien dans cette recette.

Valeur nutritive

730 Calories, 41g Matières grasses, 5g Protéine, 85g Total de glucides, 52g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6
Calories
730
Matières grasses
41g
Acides gras saturés
26g
Gras trans
1.5g
Cholestérol
110g
Sodium
780mg
Total de glucides
85g
Fibres alimentaires
2g
Sucres
52g
Protéine
5g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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