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Frappés à l'avocat et à l'eau de coco

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  • Prep 10 min
  • Total 2 hr 40 min
  • Portions 4
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Les glaçons d'eau de coco donnent un côté bien rafraîchissant à vos frappés.
Créé le Jun 17, 2013
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Ingrédients

  • 2 ¼ t. (550 mL) d'eau de coco, froide
  • 2 avocats mûrs, dénoyautés, pelés et coupés en morceaux
  • 2 c. à soupe (30 mL) de miel
  • 2 c. à thé (10 mL) de jus de lime frais

Étapes

  •  
    1
    Remplir un plateau à 14 glaçons de 2 tasses (500 mL) d'eau de coco froide. Faire congeler jusqu'à ce que le tout soit ferme.
  •  
    2
    Mettre les avocats, les glaçons d'eau de coco, le ¼ tasse (50 mL) restant d'eau de coco froide, le miel et le jus de lime dans un mélangeur. Couvrir; mélanger par pulsations jusqu'à obtention d'une consistance lisse et crémeuse.
  •  
    3
    Verser dans des verres. Servir aussitôt.

Conseils

  • Conseil 1
    Où en acheter : L'eau de coco se trouve dans la plupart des magasins d'alimentation, dans l'allée des jus.
  • Conseil 2
    Truc : Si votre mélangeur ne semble pas assez puissant pour broyer les glaçons, attendez que ceux-ci commence à fondre avant de le mettre en marche.

Valeur nutritive

200 Calories, 11g Matières grasses, 2g Protéine, 23g Total de glucides, 14g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 4 portions
Calories
200
Matières grasses
11g
Acides gras saturés
1 1/2g
Gras trans
0g
Cholestérol
0mg
Sodium
150mg
Total de glucides
23g
Fibres alimentaires
7g
Sucres
14g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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