Biscuits spiralés en forme de bonhomme de neige

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol moyen, mélanger le mélange à biscuits, la farine, le beurre et l’œuf jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.

Sur une surface légèrement farinée, placer une cuillère à soupe comble de pâte; abaisser la pâte pour former une corde de 25 cm (10 po). Sur une plaque à biscuits non graissée, enrouler sans serrer l’une des extrémités de la corde pour former une tête. Enrouler sans serrer l’autre extrémité dans la direction opposée pour former le corps. Répéter avec le reste de la pâte en espaçant les biscuits sur la plaque d’environ 5 cm (2 po).

Parsemer chaque biscuit de sucre à gros cristaux. Ajouter les bonbons à la cannelle pour les boutons, les bonbons multicolores pour les nez et les pépites de chocolat pour les yeux.

Cuire de 7 à 9 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement dorée. Laisser refroidir pendant 1 minute avant de transférer les biscuits sur une grille. Laisser refroidir complètement pendant environ 15 minutes.

Faire des bouches avec du gel noir. Pour former les chapeaux, saupoudrer de sucre une surface et aplatir les jujubes en forme de chapeau; fixer à la tête des bonshommes de neige avec une petite quantité de glaçage.