Souriez En Entendant La Sonnette Au Temps Des Fêtes

Chaque année, c'est la même chose : votre voisine, un cousin éloigné, enfin, quelqu'un se présente chez vous sans prévenir pendant les fêtes. En suivant ces conseils pour recevoir à la dernière minute, vous survivrez sans stress aux visites spontanées.

• Préparez d'avance des plats pour les fêtes et congelez-les. Un choix idéal est la tourtière, qui se conserve au congélateur jusqu'à trois mois.
• Quand vous cuisinez pour les fêtes, doublez la recette. Par exemple, au lieu de faire un seul Gâteau aux fruits sublime, faites-en deux et gardez-en un en réserve pour les invités inattendus.
• Pensez aux petites choses et servez des hors-d'oeuvre, comme les Quesadillas de Noël et les Mini tartelettes au crabe, qui sont généralement plus faciles à préparer. Il suffit de les retirer du congélateur, de les déposer sur une plaque à biscuits non graissée et de les réchauffer. Pour d'autres conseils sur la congélation des hors-d'oeuvre, cliquez ici.
• Café et dessert sont des incontournables. Les tartes aux fruits, comme notre Tarte aux pommes idéale, peuvent être sorties du congélateur à la dernière minute. Il vous reste des biscuits ? C'est parfait pour les courtes visites.
• Pour ceux qui apportent des présents, pensez aux gâteries des fêtes en emballage-cadeau ; ainsi vos visiteurs ne repartiront pas les mains vides. Les Biscuits surprise des fêtes et les Biscuits Petits bonshommes de neige font de jolis cadeaux. Pour des idées d'emballage-cadeau de biscuits, cliquez ici.
• Demandez à vos enfants de colorier ces étiquettes-cadeaux des fêtes et gardez-les à portée de la main pour les cadeaux de dernière minute.