Triangles de croissants au fromage

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un petit bol, mélanger le fromage féta, les oignons verts et 45 ml (3 c. à soupe) de l’œuf battu.

Dérouler la pâte et la séparer en 4 rectangles. Appuyer sur les perforations pour les sceller.

Presser chaque rectangle en un rectangle de 18,5 x 13 cm (7 1/2 x 5 po). Couper le rectangle en 3 rangées sur 2 colonnes pour obtenir 6 carrés de 6,35 cm (2 1/2 po). Garnir chaque carré de pâte avec 5 ml (1 c. à thé) du mélange de fromage féta. Replier la pâte sur la garniture, en formant un triangle; presser les bords pour sceller. Sur des plaques de cuisson non graissées, placer les triangles en les espaçant de 5 cm (2 po). Répéter avec les 3 rectangles de pâte et le mélange de fromage féta restants.

Badigeonner le dessus avec le reste de l’œuf battu. Saupoudrer de fromage parmesan.

Faire cuire de 9 à 11 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une pâte dorée. Servir chaud.