Poulet aux courgettes zucchini cuit au four dans une plaque à pâtisserie

Name: Poulet aux courgettes zucchini cuit au four dans une plaque à pâtisserie
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 190 ml (3/4 de tasse) de parmesan râpé; 190 ml (3/4 de tasse) de chapelure italienne; 4 grosses poitrines de poulet, parées; 85 ml (1/3 de tasse) de beurre fondu ou d’huile de noix de coco; 1 grosse courgette zucchini, tranchée; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 190 ml (3/4 de tasse) Muir Glen de tomates coupées en dés ou écrasées; 3 ml (3/4 de c. à thé) de sel à l’ail; 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée; Sel et poivre; Basilic frais, haché

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Prep 10 min
Total 35 min
Portions 4

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Obtenez votre dose de poulet croustillant sans friture. Cette version au four est enrobée de chapelure et de parmesan pour un repas savoureux et délicieux préparé en moins de 10 minutes.

Créé le Feb 19, 2018

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Ingrédients

190 ml (3/4 de tasse) de parmesan râpé
190 ml (3/4 de tasse) de chapelure italienne
4 grosses poitrines de poulet, parées
85 ml (1/3 de tasse) de beurre fondu ou d’huile de noix de coco
1 grosse courgette zucchini, tranchée
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
190 ml (3/4 de tasse) Muir Glen de tomates coupées en dés ou écrasées
3 ml (3/4 de c. à thé) de sel à l’ail
250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
Sel et poivre
Basilic frais, haché

Étapes

1

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Dans un grand bol, mélanger la chapelure et le parmesan.
2

Tremper les poitrines de poulet dans le beurre, puis enrober dans le mélange de parmesan. Répéter. Placer sur plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
3

Déposer les tranches de zucchini autour des tranches de poulet, arroser d’huile d’olive et saupoudre le sel et le poivre. Cuire 12 à 15 minutes.
4

Mélanger les tomates et le sel à l’ail. Déposer une petite cuillerée sur le dessus de chaque poitrine de poulet. Garnir avec la mozzarella. Remettre au four et cuire encore 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les poitrines de poulet soient bien cuites. Laisser le poulet un peu refroidir avant de servir avec les courgettes zucchini. Garnir avec le basilic frais.

Valeur nutritive

730 Calories, 44g Matières grasses, 60g Protéine, 22g Total de glucides, 5g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 4 portions

Calories: 730

Matières grasses: 44g

Acides gras saturés: 20g

Gras trans: 1g

Cholestérol: 190mg

Sodium: 1110mg

Total de glucides: 22g

Fibres alimentaires: 2g

Sucres: 5g

Protéine: 60g

% Valeur quotidienne*:

Échanges:

*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

Poulet aux courgettes zucchini cuit au four dans une plaque à pâtisserie

Ingrédients

Étapes

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 4 portions

% Valeur quotidienne*:

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