Pizza au poulet cordon bleu

Name: Pizza au poulet cordon bleu
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 t. (375 mL) de mélange Bisquick*; 2 c. à soupe (25 mL) de parmesan, râpé; 1/3 t. (75 mL) d'eau chaude; 1/2 t. (125 mL) de sauce pour pâtes Alfredo (d'un pot de 410 mL); 2 t. (500 mL) de poulet cuit haché; 1/2 t. (125 mL) de jambon cuit haché; 1 1/2 t. (375 mL) de fromage suisse finement râpé; 3 c. à soupe (45 mL) d'oignons verts tranchés

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Prep 10 min
Total 35 min
Portions 8

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Créé le Sep 3, 2010

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Ingrédients

1 1/2 t. (375 mL) de mélange Bisquick*
2 c. à soupe (25 mL) de parmesan, râpé
1/3 t. (75 mL) d'eau chaude
1/2 t. (125 mL) de sauce pour pâtes Alfredo (d'un pot de 410 mL)
2 t. (500 mL) de poulet cuit haché
1/2 t. (125 mL) de jambon cuit haché
1 1/2 t. (375 mL) de fromage suisse finement râpé
3 c. à soupe (45 mL) d'oignons verts tranchés

Étapes

1

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Vaporiser d'enduit culinaire une plaque à pizza de 12 po (30 cm) ou une plaque à biscuits.
2

Dans un bol moyen, combiner le mélange Bisquick, le parmesan et l'eau chaude jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Presser la pâte dans le fond de la plaque à pizza avec les doigts trempés dans le mélange Bisquick ; pincer les bords pour former un rebord de ½ po (1 cm). Faire cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration légèrement dorée.
3

Verser la sauce pour pâtes sur la croûte partiellement cuite. Garnir de poulet, de jambon, de fromage suisse et d'oignons verts.
4

Faire cuire au four de 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage ait fondu.

Valeur nutritive

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