Petites brioches aux pacanes et au caramel

Name: Petites brioches aux pacanes et au caramel
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de cassonade bien tassée; 60 ml (1/4 tasse) de beurre ou de margarine, ramollis; 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs léger; 1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés PillsburyMC; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre granulé; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue; 60 ml (1/4 tasse) de pacanes hachées finement

Préféré

Prep 15 min
Total 45 min
Portions 16

Préféré
Pinterest
Facebook
Courriel
Imprimer

Ready to make?

Préféré
Partagez
Gardez l'écran allumé

Ces bouchées de brioches sont parfaites pour un brunch buffet ou en collations.

Créé le Jun 19, 2018

Préféré
Partagez
Gardez l'écran allumé

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de cassonade bien tassée
60 ml (1/4 tasse) de beurre ou de margarine, ramollis
30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs léger
1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés PillsburyMC
30 ml (2 c. à soupe) de sucre granulé
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
60 ml (1/4 tasse) de pacanes hachées finement

Étapes

1

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le beurre et le sirop de maïs; bien mélanger. Verser la préparation dans le fond d’un moule à gâteau rond de 20 ou 23 cm (8 ou 9 po) non graissé.
2

Dérouler la pâte et la séparer en 4 longs rectangles; presser fermement sur les perforations pour sceller.
3

Dans un petit bol, mélanger le sucre granulé et la cannelle; saupoudrer le mélange uniformément sur les rectangles. Saupoudrer 15 ml (1 c. à soupe) de pacanes sur chaque rectangle.
4

En commençant par le côté court du rectangle, rouler chaque rectangle et pincer les bords pour sceller. Couper chaque rouleau en 4 tranches. Placer le côté coupé vers le bas sur le mélange de cassonade dans le moule.
5

Faire cuire de 20 à 27 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée. Laisser refroidir dans le moule pendant 1 minute, puis déposer à l’envers sur une assiette de service résistant à la chaleur ou du papier d’aluminium. Servir tiède ou froid.