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Oreilles de bébé éléphant

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  • Prep 20 min
  • Total 45 min
  • Portions 12
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Ready to make?
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Les grands-mamans de partout dans le monde utilisent depuis longtemps les retailles de pâte à tarte pour faire des versions plus grandes de ces délicieuses sucreries. Notre version miniature est juste de la bonne taille – et beaucoup plus facile à assembler!
Créé le May 17, 2018
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Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
  • 1 paquet de croûtes à tarte réfrigérées PillsburyMC, ramollies selon les directives sur la boîte
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre, fondu

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Placer deux carrés de 30 cm (12 po) de papier ciré sur une surface de travail.
  •  
    2
    Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle.
  •  
    3
    Sur la surface de travail, dérouler 1 croûte. Badigeonner de beurre; parsemer avec la moitié du sucre à la cannelle.
  •  
    4
    Placer la deuxième croûte sur le dessus. Badigeonner le dessus de la deuxième croûte avec du beurre; saupoudrer le restant du sucre à la cannelle et rouler.
  •  
    5
    Couper le rouleau en 12 tranches de 2,5 cm (1 po), puis appuyer doucement et les rouleaux séparément entre des feuilles de papier ciré pour obtenir des tranches de 0,6 cm (1/4 po) en replaçant le papier ciré au besoin. Placer sur une plaque de cuisson non graissée.
  •  
    6
    Cuire 20 à 22 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Conseils

  • Conseil 1
    Gardez un œil sur les plus petites oreilles qui ont été coupées à la fin et retirez-les de la plaque à biscuit avant les plus grandes oreilles, si nécessaire, pour éviter qu’elles ne brûlent.
  • Conseil 2
    Conserver dans un contenant hermétique entre des feuilles de papier ciré et servir dans les 2 jours.

Valeur nutritive

210 Calories, 12g Matières grasses, 1g Protéine, 25g Total de glucides, 8g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 12 portions
Calories
210
Matières grasses
12g
Acides gras saturés
6g
Gras trans
g
Cholestérol
15mg
Sodium
210mg
Total de glucides
25g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
8g
Protéine
1g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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