Aller au Contenu
English
Menu

Mini-poivrons farcis à l’ail et aux fines herbes

  • Préféré
  • Prep 30 min
  • Total 1 hr 5 min
  • Portions 32
  • Préféré
  • Pinterest
  • Facebook
  • Courriel
  • Imprimer
Ready to make?
  • Préféré
  • Partagez
  • Gardez l'écran allumé
Ces poivrons farcis deviendront votre nouveau hors-d’œuvre incontournable! Farcis de délicieux fromages et garnis de chapelure, vous ne croirez pas à quel point il est facile de les préparer.
Créé le Apr 3, 2018
  • Préféré
  • Partagez
  • Gardez l'écran allumé

Ingrédients

  • 16 mini-poivrons doux (rouges, jaunes et orange)
  • 1 emballage (150 g/5,2 oz) de fromage BoursinMC à l’ail et aux fines herbes, ramolli
  • 125 g (4 oz) de fromage à la crème ramolli (d’un paquet de 250 g [8 oz])
  • 0,5 ml (1/8 de c. à thé) de poivre rouge moulu (poivre de Cayenne)
  • 125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko nature
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
  • 0,5 ml (1/8 de c. à thé) de poivre noir
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan finement râpé
  • 30 ml (2 c. à table) de ciboulette fraîche hachée

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser un plat de 37,5 x 25 x 2,5 cm (15 x 10 x 1 po) d’aérosol de cuisson.
  •  
    2
    Couper chaque poivron doux dans le sens de la longueur, en laissant les queues intactes. Enlever les graines et les membranes. Placer les poivrons coupés en deux dans le plat, côté coupé vers le haut.
  •  
    3
    Dans un petit bol, mélanger le fromage BoursinMC, le fromage à la crème et le poivre rouge moulu avec une cuillère jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Mettre le mélange de fromage dans un sac en plastique refermable. Couper 1,25 cm (1/2 po) d’un coin du sac. Déposer le mélange uniformément sur les moitiés de poivron, soit environ 10 ml (2 c. à thé) sur chaque poivron.
  •  
    4
    Dans un autre petit bol, mélanger la chapelure, de beurre fondu et le poivre. Parsemer chaque moitié de poivron avec environ 2,5 ml (1/2 c. à thé) du mélange de chapelure; presser délicatement dans le mélange de fromage.
  •  
    5
    Cuire pendant 15 minutes. Retirer du four et saupoudrer environ 2,5 ml (1/2 c. à thé) de fromage parmesan sur chaque poivron. Remettre au four; faire cuire de 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le fromage soit fondu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Garnir de ciboulette. Servir chaud.

Conseils

  • Conseil 1
    L’utilisation d’un petit couteau dentelé pour couper les poivrons vous permet de couper facilement la queue en deux.
  • Conseil 2
    Augmentez la quantité de poivre rouge moulu dans la garniture pour encore plus de piquant!
  • Conseil 3
    Les marques de commerce dont il est question dans cette recette appartiennent à leurs propriétaires respectifs.

Valeur nutritive

60 Calories, 4.5g Matières grasses, 1g Protéine, 40g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 32
Calories
60
Matières grasses
4.5g
Acides gras saturés
4.5g
Gras trans
0g
Cholestérol
10mg
Sodium
75mg
Total de glucides
40g
Fibres alimentaires
0g
Protéine
1g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
© 2024 ® / MC moulins généraux tous droits réservés