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Hors-d'oeuvre de pizza au prosciutto et fromage bleu

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  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Portions 6
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Voici un appétissant hors-d'oeuvre au jambon de Parme qui sera prêt en 30 minutes en tout et pour tout.
Créé le Feb 15, 2012
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Ingrédients

  • 1 boîte de croûte à pizza Pillsbury* réfrigérée
  • 1/3 t. (75 mL) de fromage à la crème
  • 1/4 t. (50 mL) de fromage bleu, émietté
  • 1 t. (250 mL) de fromage mozzarella, râpé
  • 4 tranches de prosciutto, coupées en fines lanières
  • 1/3 t. (75 mL) de gelée d'abricots

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 400°F (200°C). Vaporiser légèrement d'enduit culinaire une grande tôle à biscuits. Dérouler la pâte à pizza sur la tôle à biscuits ; former un rectangle de 15x12 po (38x30,5 cm). Faire cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration légèrement dorée.
  •  
    2
    Dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer le fromage à la crème et le fromage bleu à découvert à puissance maximale, environ 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit fondu. Mélanger jusqu'à homogénéité. Étaler le mélange de fromage sur la croûte partiellement cuite. Parsemer de fromage mozzarella ; garnir de prosciutto.
  •  
    3
    Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire chauffer la gelée d'abricots à découvert à puissance maximale environ 30 secondes. Remuer jusqu'à consistance lisse ; étendre sur la pizza.
  •  
    4
    Faire cuire encore de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit d'une coloration bien dorée et que la gelée au centre de la pizza commence à bouillonner.

Valeur nutritive

170 Calories, 6g Matières grasses, 7g Protéine, 22g Total de glucides, 7g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6 portions
Calories
170
Matières grasses
6g
Acides gras saturés
3 1/2g
Gras trans
0g
Cholestérol
15mg
Sodium
410mg
Total de glucides
22g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
7g
Protéine
7g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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