Hors-d’oeuvre aux canneberges et au fromage bleu

Name: Hors-d’oeuvre aux canneberges et au fromage bleu
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 1/2 paquet (1 croûte) de croûtes à tarte réfrigérées PillsburyMC; 1 contenant (227 g) de tartinade au fromage à la crème à la ciboulette et à l’oignon; 1 œuf; Sel et poivre noir fraîchement moulu; 125 ml (1/2 tasse) de fromage bleu émietté; 75 ml (1/3 tasse) de sauce aux canneberges entières; 60 ml (1/4 tasse) de noix de Grenoble grossièrement hachées, si désiré

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Prep 35 min
Total 35 min
Portions 16

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Des hors-d’œuvre simples et faits à l’avance comme ceux de cette recette sont bien reçus lors des célébrations. Recette de Arlene Cummings.

Créé le May 17, 2018

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Ingrédients

1/2 paquet (1 croûte) de croûtes à tarte réfrigérées PillsburyMC
1 contenant (227 g) de tartinade au fromage à la crème à la ciboulette et à l’oignon
1 œuf
Sel et poivre noir fraîchement moulu
125 ml (1/2 tasse) de fromage bleu émietté
75 ml (1/3 tasse) de sauce aux canneberges entières
60 ml (1/4 tasse) de noix de Grenoble grossièrement hachées, si désiré

Étapes

1

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser 16 moules à mini-muffins d’aérosol à cuisson. Dérouler la pâte sur la surface de travail. À l’aide d’un emporte-pièce rond de 6 cm (2 1/2 po), découper 16 cercles dans chaque croûte. Placer 1 cercle de pâte dans chaque moule à muffins en appuyant doucement pour qu’il adhère au moule.
2

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème, le sel, le poivre et l’œuf avec un malaxeur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Répartir la préparation uniformément dans les moules à muffins, environ 5 ml (1 c. à thé) pour chaque moule. Garnir uniformément avec le fromage bleu.
3

Faire cuire de 11 à 13 minutes ou jusqu’à ce que les côtés soient légèrement dorés. Laisser refroidir 5 minutes et retirer du moule. Garnir chaque mini gâteau au fromage avec 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce aux canneberges et de 1 noix de Grenoble.

Conseils

Conseil 1
Ces mini gâteaux au fromage peuvent être servis chauds ou froids.
Conseil 2
Conserver les restes dans un contenant fermé au réfrigérateur. Si vous souhaitez les servir chauds, ils peuvent être réchauffés dans le four à micro-ondes pendant environ 30 secondes à la fois, jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Valeur nutritive

82.9 Calories, 4.7g Matières grasses, 1.7g Protéine, 9g Total de glucides, 2.5g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 16 mini gâteaux au fromage

Calories: 82.9

Matières grasses: 4.7g

Acides gras saturés: 2.1g

Cholestérol: 16.8mg

Sodium: 203mg

Total de glucides: 9g

Fibres alimentaires: 0.4g

Sucres: 2.5g

Protéine: 1.7g

% Valeur quotidienne*:

Échanges:

*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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