Gâteau au fromage au yogourt grec aux fraises (sans cuisson)

Name: Gâteau au fromage au yogourt grec aux fraises (sans cuisson)
Prep time: 20 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/4 t. (300 mL) de chapelure de biscuits graham; 1/4 t. (50 mL) de margarine ou de beurre, fondu; 3 c. à soupe (45 mL) d'eau froide; 1 emb. (7 g) de gélatine non aromatisée; 1 emb. (250 g) de fromage à la crème allégé, ramolli; 1 contenant (500 g) de yogourt grec Yoplait® Yopa!MC – saveur Gâteau au fromage et fraises divines; 1/2 tasse (125 mL) de fraises, hachées finement (facultatif); 1 1/2 t. (375 mL) de fraises, coupées en quatre; 1 c. à soupe (15 mL) de sucre granulé

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Prep 20 min
Total 3 hr 10 min
Portions 8

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Un gâteau au fromage aux fraises simple et sans cuisson – nous l'avons rendu plus santé en utilisant du yogourt grec Yoplait® et un seul emballage de fromage à la crème allégé.

Créé le Aug 22, 2013

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Ingrédients

1 1/4 t. (300 mL) de chapelure de biscuits graham
1/4 t. (50 mL) de margarine ou de beurre, fondu

3 c. à soupe (45 mL) d'eau froide
1 emb. (7 g) de gélatine non aromatisée
1 emb. (250 g) de fromage à la crème allégé, ramolli
1 contenant (500 g) de yogourt grec Yoplait® Yopa!MC – saveur Gâteau au fromage et fraises divines
1/2 tasse (125 mL) de fraises, hachées finement (facultatif)

1 1/2 t. (375 mL) de fraises, coupées en quatre
1 c. à soupe (15 mL) de sucre granulé

Étapes

1

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser d'enduit culinaire le fond et d'une assiette à tarte de 9 po (23 cm).
2

Combiner les ingrédients nécessaires à la confection de la croûte et presser fermement au fond et sur les parois de l'assiette à tarte. Faire cuire 8 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
3

Dans une petite tasse à mesurer allant au micro-ondes, ajouter l'eau froide et parsemer de gélatine ; remuer et laisser reposer deux minutes jusqu'à ce que la gélatine ait pris de l'expansion et se soit solidifiée. Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée de 30 à 40 secondes pour ramener la gélatine à l'état liquide.
4

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème à régime moyen jusqu'à ce qu'il ait une consistance légère et mousseuse. Ajouter le yogourt, la gélatine dissoute et les fraises hachées ; battre jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
5

Verser sur la croûte cuite. Réfrigérer au moins 3 heures, jusqu'à ce que le tout soit bien pris.
6

Préparer la garniture aux fraises en ajoutant les fraises tranchées au sucre ; laisser reposer 10 minutes. Servir sur le gâteau au fromage tranché.

Conseils

Conseil 1
Faites-en un gâteau mangue et fraises ! Utilisez du yogourt grec Yoplait® Yopa! MC – Tango à la mangue au lieu du yogourt saveur Gâteau au fromage et fraises divines.
Conseil 2
®Trademarks of YOPLAIT MARQUES S.N.C. (France) used under license.
® Marques déposées de YOPLAIT MARQUES S.N.C. (France) exploitées sous licence.
© 2013 Yoplait Canada

Valeur nutritive

202 Calories, 9g Matières grasses, 9g Protéine, 22g Total de glucides, 11g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 8 portions

Calories: 202

Matières grasses: 9g

Acides gras saturés: 3g

Gras trans: 0g

Cholestérol: 14mg

Sodium: 245mg

Total de glucides: 22g

Fibres alimentaires: 1g

Sucres: 11g

Protéine: 9g

% Valeur quotidienne*:

Échanges:

*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

Gâteau au fromage au yogourt grec aux fraises (sans cuisson)

Ingrédients

Étapes

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Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 8 portions

% Valeur quotidienne*:

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