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Dessert praliné à la citrouille

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  • Prep 20 min
  • Total 1 hr 45 min
  • Portions 12
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Ready to make?
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Dégustez le gâteau à la citrouille au lieu de la tarte traditionnelle ! Le mélange à gâteau déjà prêt et le moule qu'on retrouve dans toutes les cuisines vous simplifieront la tâche pour nourrir tout un groupe !
Créé le Sep 22, 2010
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Ingrédients

  • 1 boîte (398 mL/14 oz liq.) de purée de citrouille (et non de garniture à tarte à la citrouille)
  • 1 boîte (385 mL) de lait évaporé
  • 3 oeufs
  • 1 t. (250 mL) de sucre
  • 4 c. à thé (20 mL) d'épices pour tarte à la citrouille (ou de cannelle)
  • 1 boîte de mélange à gâteau SuperMoist* Betty Crocker* Doré ou Pacanes au beurre
  • 1 1/2 t. (375 mL) de pacanes ou noix de Grenoble hachées
  • 3/4 t. (175 mL) de beurre ou de margarine, fondu

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) ou à 325 °F (160 °C) pour un moule foncé ou à revêtement antiadhésif. Graisser ou vaporiser d'enduit culinaire le fond et les parois d'un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Dans un bol moyen, battre au fouet métallique la purée de citrouille, le lait, les oeufs, le sucre et 4 cuillères à thé d'épices pour tarte à la citrouille jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Verser dans le moule.
  •  
    2
    Saupoudrer le mélange à gâteau sec sur la préparation à la citrouille. Parsemer de pacanes. Verser le beurre fondu uniformément sur le dessus.
  •  
    3
    Faire cuire de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 30 minutes.
  •  
    4
    Couper le dessert en 4 rangées de 3 colonnes. Servir chaud ou froid avec une cuillerée de crème fouettée saupoudrée d'épices pour tarte à la citrouille. Couvrir et conserver au réfrigérateur.

Conseils

  • Conseil 1
    Truc: Utilisez de la purée de citrouille en conserve et non pas de la garniture à tarte à la citrouille pour concocter ce dessert. La garniture à tarte contient déjà du sucre et des épices, pas seulement de la citrouille.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette
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