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Chili au cheddar fondant

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Quoi de meilleur, par les froids soirs d'hiver, qu'un bol de chili bien chaud et consistant ? Hamburger Helper* et Old El Paso* travaillent en équipe à la confection de ce chili relevé avec des pâtes.
Créé le Jul 27, 2010
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Ingrédients

  • 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre, de poulet ou de porc
  • 1 emb. (218 g) de Hamburger Helper Au cheddar fondant
  • 3 t. (750 mL) d'eau chaude
  • 1 t. (250 mL) de salsa avec gros morceaux Old El Paso*
  • 1 boîte (19 oz/540 mL) de haricots rouges, égouttés et rincés
  • 1/2 t. (125 mL) de lait
  • 1/2 à 1 emb. (35 g) mélange d'assaisonnement pour chili Old El Paso*
  • 1/2 t. (125 mL) de lait

Étapes

  •  
    1
    Faire revenir le boeuf dans une grand poêle profonde, à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps. Égoutter.
  •  
    2
    Ajouter les pâtes, le mélange à sauce, l'eau, la salsa, les haricots, 1/2 de tasse (125 mL) de lait et l'assaisonnement pour chili.
  •  
    3
    Amener à ébullition, baisser le feu, couvrir et cuire de 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Remuer de temps en temps.
  •  
    4
    Entre-temps, incorporer 1/2 tasse (125 mL) de lait et le mélange à garniture dans un petit bol; réserver. Retirer le chili du feu.
  •  
    5
    Verser le mélange de fromage sur le chili ou en déposer à la cuillère sur chaque portion.

Conseils

  • Conseil 1
    Truc : 2 à 3 c. à thé (10 à 15 mL) de chili en poudre peuvent être substituées au mélange d'assaisonnement pour chili.

Valeur nutritive

480 Calories, 17g Matières grasses, 29g Protéine, 53g Total de glucides, 12g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6
Calories
480
Matières grasses
17g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
1g
Cholestérol
65mg
Sodium
2080mg
86%
Total de glucides
53g
Fibres alimentaires
7g
Sucres
12g
Protéine
29g
% Valeur quotidienne*:
Vitamin A
15
15%
Vitamin C
6
6%
Calcium
25
25%
Iron
25
25%
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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