Barres de céréales Cheerios™ craquantes au caramel

Beurrer un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Dans un grand bol, mesurer les céréales. Placer les caramels et le beurre dans un bol moyen allant au four à micro-ondes; ne pas couvrir. Faire chauffer à intensité Élevée pendant 2 minutes et demie à 4 minutes, remuer toutes les minutes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser la préparation sur les céréales; remuer le tout doucement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés. Ajouter les guimauves; remuer doucement. Tasser uniformément dans le moule avec le dos d’une cuillère beurrée.

Placer les ingrédients du glaçage dans un petit bol allant au four à micro-ondes; ne pas couvrir. Faire chauffer à intensité Moyenne (50 %) pendant 1 minute ou jusqu'à obtention d'un mélange lisse; garnir les barres.

Saupoudrer les barres de bonbons. Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu’à ce que les barres soient fermes et le glaçage dur. Pour faire des barres, diviser en 9 rangées de 4 colonnes. Recouvrir lâchement pour les conserver.

Sur la cuisinière : Suivre les instructions ci-dessus, à l'exception de cette étape : faire chauffer les caramels et l'eau dans une casserole de 1 L (1 pinte) à feux doux, remuer fréquemment, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.