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L’idée m’est venue vendredi matin (le 1 juillet). Je me préparais à recevoir des amis pour « bruncher » et je manquais un peu de temps. La veille, j’avais reçu toutes les familles qui fréquentent ma garderie pour notre BBQ estival. Donc je terminais à point de tout ramasser (préparer un repas pour 30 personnes, c’est quelque chose!) que je devais recommencer à cuisiner!
Je suis en quelque sorte une perfectionniste et j’aime bien recevoir. Je voulais que la table soit simple et belle, mais je n’avais pas le temps d’aller chercher des fleurs pour concocter mon centre de table. Alors, j’ai pris une plante que j'avais dans la maison puis je l’ai placée au centre de ma table et, pour accompagner le tout, j’ai préparé des petits bols remplis de bleuets et de fraises. C’était très mignon et j’étais bien contente du résultat.
Il n’y avait pas de gaspillage (à la fin du repas, les petits bols étaient vides), les petits fruits ont mis de la couleur sur la table, puis le tout a été préparé dans un temps record.
C’est certain que je vais réutiliser cette idée cet été. Framboises, mûres ,fraises, bleuets… que de possibilités!
Essayez-le! Et vous m’en redonnerez des nouvelles!
Jaime- Maman Épicée
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